In questa bottega trovi cibo artigianale realizzato con materie prime di alta qualità.

Se non ami scendere a compromessi su ciò che mangi,
se sei, o vuoi essere, un gastronomo consapevole, questo è il sito per te.

Perchè bravomaestro

Vogliamo contribuire alla diffusione della cultura gastronomica dando voce ai veri maestri artigiani.

Vogliamo creare informazione sul cibo, perché ognuno dovrebbe poter scegliere in modo consapevole cosa mangiare.

Lo facciamo con articoli, interviste, video e selezionando meticolosamente i prodotti che trovi in questa bottega.

Per ulteriori approfondimenti:
https://www.bravomaestro.academy/

La selezione dei prodotti

Un prodotto eccellente dipende dall’abilità di chi lo realizza e dalla qualità delle materie prime utilizzate.

Selezioniamo attentamente bravi maestri artigiani e solo i loro prodotti migliori.

Per ogni prodotto che entra in bottega compiliamo l’etichetta narrante* che aiuta a comprendere il reale valore di ciò che acquistiamo.

Di seguito alcuni artigiani del progetto bravomaestro: clicca sulle immagini per conoscerli meglio.

* L’etichetta narrante è un progetto Slow Food
Per approfondimenti:
https://www.fondazioneslowfood.com/it/cosa-facciamo/etichetta-narrante/