Giuseppe Gandino

Pasticciere

Il maestro

Giuseppe Gandino

Giuseppe è stato uno dei migliori allievi del maestro pasticciere e chef Carlo Arpino.

E’ entrato in laboratorio all’età di 14 anni e ha saputo fare della propria professione un’autentica passione.

Nei suoi dolci si ritrova quella creatività e quella qualità, che hanno contraddistinto per molti anni i prodotti della pasticceria Arpino di Bra (CN).

Più qualità, meno quantità e, soprattutto freschezza…

Leggi:

intervista al maestro pasticciere Giuseppe Gandino

di John Irving

Specialità

Torta di pere caramellate, panettone al moscato, bignole