Un artigiano di incredibile talento. I dolci della tradizione, nelle sue mani, si trasformano in qualcosa che stupisce, disorienta, meraviglia
Maestri
La pasticceria per Michele Curletti è un affare di famiglia. Da papà Mario ha ereditato tradizione e tecnica, a cui ha affiancato fantasia e innovazione
Marina Curletti è una giovane ed appassionata artigiana del dolce. Papà Mario le ha insegnato tutti i segreti per diventare una pasticciera coi fiocchi
Gioco, tradizione e passione, sono gli ingredienti che hanno fatto di Giorgio Brignone un pasticciere capace di realizzare dolci sopraffini
Giuseppe Gandino è stato uno dei migliori allievi del maestro pasticciere e chef Carlo Arpino di Bra
Domenico è un maestro pasticciere con un innato talento e uno smodato entusiasmo per il suo lavoro e per la pasticceria in genere.