Gli artigiani

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Salòt della Epifania
06 Gen: Salòt
Il dolce dell'Epifania di Bra: curiosità, ricette, lavorazione, storia e riflessioni su questo prodotto della tradizione locale italiana
chestnuts
20 Ott: Il marron glacé
Processo di produzione e caratteristiche organolettiche del marron glacé. Come da uno straordinario frutto autunnale prende forma un dolce unico