PIACERE,
bravomaestro!
bravomaestro è la voce del vero sapere artigiano,
di maestri del cibo che ogni giorno producono autentico piacere.
News

15 Nov: Marco Lusso

Un artigiano di incredibile talento. I dolci della tradizione, nelle sue mani, si trasformano in qualcosa che stupisce, disorienta, meraviglia

12 Nov: Marina Curletti

Marina Curletti è una giovane ed appassionata artigiana del dolce. Papà Mario le ha insegnato tutti i segreti per diventare una pasticciera coi fiocchi

12 Nov: Michele Curletti

La pasticceria per Michele Curletti è un affare di famiglia. Da papà Mario ha ereditato tradizione e tecnica, a cui ha affiancato fantasia e innovazione

Perché bravomaestro?
Affamati di sapere

Affamati di sapere

Divulghiamo la cultura gastronomica e la conoscenza dei prodotti dell’eccellenza artigiana.

Una attenta selezione

Una attenta selezione

Selezioniamo per voi i migliori maestri e i loro prodotti. Nessun artigiano paga per far parte di bravomaestro, ma deve avere caratteristiche adeguate per entrare nel progetto.

Diffondiamo la maestria

Diffondiamo la maestria

Incontriamo i veri maestri artigiani, li invitiamo a raccontarsi e a mantenere vivo un sapere antico che si tramanda di generazione in generazione.

Gastronomi consapevoli

Gastronomi consapevoli

Vogliamo ravvivare quella curiosità e quello spirito critico che permettano ad ognuno di scegliere il cibo in modo consapevole.

Bravomaestro, il semplificatore

bravomaestro, il semplificatore

I bravi maestri sono completamente assorbiti dal loro lavoro e non hanno tempo da dedicare ad altro. Ci occupiamo di abbattere tutte le barriere tra voi e loro e di farveli conoscere attraverso i loro racconti e i loro eccezionali prodotti.

Il vostro personal shopper

Il vostro personal shopper

Acquistiamo da maestri artigiani selezionati e ci occupiamo di far arrivare sulle vostre tavole il vero cibo artigianale.

Cosa troverai su bravomaestro?
Sapere

Sapere

Pubblicazioni utili a chi è interessato ad approfondire argomenti di cucina e produzione artigianale, qualità delle materie prime, storia della gastronomia. Il cibo ha un sapore diverso se lo si conosce a fondo!

Artigianalità

Artigianalità

Selezioniamo per voi solo veri artigiani: nessuna industria alimentare che si finga artigianale e nessun artigiano che abbia assunto i connotati dell’industria.

Maestria

Maestria

Vi presentiamo artigiani che non trovereste autonomamente. Sono grandi maestri di piccole botteghe. Loro non hanno necessità di mettersi in mostra sul web e, senza bravomaestro, dovreste recarvi da loro di persona.

Qualità

Qualità

I bravi maestri prestano assoluta attenzione nella selezione delle materie prime. Un prodotto eccellente dipende sempre dall’abilità di chi lo realizza e dalla qualità delle materie prime utilizzate.

Etica

Etica

I nostri appassionati artigiani trasformano naturalmente materie prime del territorio, prodotte in modo sostenibile. Prestano attenzione alla stagionalità e realizzano prodotti unici, che ci mettono a disposizione ricevendo la giusta remunerazione. Ci impegniamo per sostenere una filiera etica, lontana dalle logiche della grande distribuzione organizzata.

Ma come funziona
bravomaestro?
Produciamo conoscenza

Produciamo conoscenza

Studiamo, ricerchiamo e divulghiamo informazioni utili a chiunque voglia approfondire la conoscenza della cultura gastronomica artigianale.

Siamo cernitori d'eccellenza

Selezioniamo l'eccellenza

Cerchiamo continuamente, su tutto il territorio italiano, veri artigiani d’eccellenza che vogliano trasmettere il loro sapere, attraverso i loro racconti e i loro prodotti.

Superiamo la burocrazia

Superiamo la burocrazia

I nostri maestri artigiani non hanno il tempo di scontrarsi con la burocrazia necessaria a spedire un prodotto artigianale in un altro Paese. Ci occupiamo degli aspetti burocratici per darvi la possibilità di assaporare prodotti unici pur non recandovi fisicamente presso la bottega artigiana.

Volumi? Solo se di qualità!

Volumi? Solo se di qualità!

La produzione artigianale implica quantità limitate. bravomaestro svolge una continua ricerca e selezione di maestri che possano fornirvi un prodotto di standard elevatissimo. Per far fronte alle vostre richieste, il medesimo prodotto viene acquistato in diverse botteghe. Tutte le sfumature di gusto ed aroma che ne conseguono, son parte di una cultura gastronomica tutta da scoprire.

È tempo di spedizioni

È tempo di spedizioni

I nostri maestri non hanno il tempo di ricevere e gestire ordini web da tutto il mondo, di imballare i prodotti da spedire, di contattare i corrieri e seguire la spedizione. bravomaestro se ne occupa per loro, e per voi.

Evasione ordini

Evasione ordini

bravomaestro vi recapita i prodotti in tempi brevi, ma sempre con un occhio di riguardo alla sostenibilità dell’operazione. E se un determinato prodotto non dovesse risultare disponibile? Aspetteremo con voi che il maestro lo produca e ve lo recapiteremo appena possibile. Per noi qualità e gusto sono un must imprescindibile e siamo certi che l’attesa verrà ricompensata da un’esperienza unica.

Piacere, bravomaestro! Tu chi sei?

bravomaestro è alla continua ricerca di maestri artigiani e non vede l’ora di conoscerti!
Se sei uno di loro, presentati e ti contatteremo in brevissimo tempo.

Se invece sei una persona appassionata, che ricerca nel cibo qualità ed eccellenza,
contattaci per informazioni sul progetto o visita la nostra bottega alimentare.